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一碗好面?zhèn)鞒忻牢,看民族品牌康師傅穩(wěn)健發(fā)展

時(shí)間:2023-08-20  來源:合肥網(wǎng)hfw.cc  作者:hfw.cc 我要糾錯(cuò)


在如今這個(gè)時(shí)代,年輕人的消費(fèi)觀念和需求日益多樣化,對于食品企業(yè)來說,如何在保持傳統(tǒng)優(yōu)勢的同時(shí),抓住年輕人的市場,成為了擺在面前的一道難題。而康師傅作為中國民族品牌的代表,始終堅(jiān)守食品安全底線,不斷創(chuàng)新,為廣大消費(fèi)者帶來了一道道美味可口的中國好味道。

 

 

挖掘消費(fèi)需求,康師傅譜寫中國好味道

 

“不抱怨、不糾纏”的背后,是康師傅有實(shí)力說出來、做得到,這一切都是建立在康師傅引以為豪的強(qiáng)大產(chǎn)品實(shí)力之上。  “迎新不辭舊”的策略,讓康師傅與Z世代消費(fèi)者打成一片,成為他們消費(fèi)中的“人生第一碗面”。 面對Z世代喜歡“新”的事實(shí),康師傅首先豐富產(chǎn)品的口味,想要將“中國美味”擺上消費(fèi)者的餐桌——要知道全國各地的面食食譜有上千種,也符合當(dāng)下年輕人“足不出戶吃遍天下”的追求,與“打卡”文化不謀而合。 這也成為康師傅對抗“外賣”的最大武器。 畢竟周圍的餐館只能提供有限的口味。

 

 

康師傅堅(jiān)守安心品質(zhì),成為企業(yè)基石

 

康師傅泡面的成功,還在于其對于文化共同體的深刻理解。從產(chǎn)品包裝上的宣傳語,到各種口味的研發(fā),都充滿了中國的元素和情感。“就是這個(gè)味兒”,簡單卻最能引發(fā)消費(fèi)者的共鳴。這種共鳴,不僅在于口味,更在于對于中國味道的認(rèn)同和懷念。30多年來,為了讓消費(fèi)者吃得健康、安全、美味,康師傅方便面持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)升級(jí),不斷深耕現(xiàn)代化生產(chǎn),用數(shù)據(jù)化監(jiān)督等技術(shù)為方便面質(zhì)量安全加碼,為消費(fèi)者帶來安心的美味。

 

康師傅通過自主研發(fā)的面團(tuán)恒溫系統(tǒng),結(jié)合自動(dòng)和面設(shè)備可以精確控制水面比例、揉面的力度、時(shí)間,以及面團(tuán)溫度可以精確到正負(fù)1攝氏度,保證消費(fèi)者在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)吃到美味好面。值得一提的是,康師傅方便面一直嚴(yán)格注重用油安全,采用安全可靠的油品,每天進(jìn)行實(shí)時(shí)生產(chǎn)在線監(jiān)測,不斷補(bǔ)充新鮮活油,使用連續(xù)式油品過濾設(shè)備,從源頭把控食品安全質(zhì)量,讓消費(fèi)者吃得更安心。

 

 

長期穩(wěn)健經(jīng)營,塑造競爭優(yōu)勢

 

康師傅認(rèn)為,中國經(jīng)濟(jì)預(yù)計(jì)穩(wěn)中有進(jìn),消費(fèi)場景加快恢復(fù),企業(yè)經(jīng)營充滿機(jī)會(huì)?祹煾祵U氣處理系統(tǒng)升級(jí)改造、污水厭氧系統(tǒng)改造、油炸余熱回收、成品紙箱改進(jìn)等項(xiàng)目。資料顯示,康師傅自研的蒸箱與高溫?zé)煔饣厥障到y(tǒng),每年可減少二氧化碳排放17.3萬噸,相當(dāng)于1輛汽車?yán)@赤道跑250圈的二氧化碳排放。此外,康師傅正加強(qiáng)數(shù)字化布局,為業(yè)務(wù)增長、運(yùn)營績效賦能。康師傅將協(xié)同線上線下布局,強(qiáng)化傳統(tǒng)電商渠道,發(fā)展O2O、社區(qū)團(tuán)購等渠道,并繼續(xù)深耕線下通路,縮短通路層級(jí),提高終端門店覆蓋率及服務(wù)力度,在穩(wěn)健經(jīng)營中追求高質(zhì)量發(fā)展。

 

 

總之,康師傅作為一個(gè)擁有三十多年歷史的民族品牌,始終堅(jiān)守食品安全底線,不斷突破自我,為廣大消費(fèi)者帶來了中國好味道。在未來的發(fā)展中,康師傅將繼續(xù)秉承初心,為消費(fèi)者提供更多更好的產(chǎn)品和服務(wù),書寫民族品牌的新篇章。

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